• ¿Siempre has querido saber más sobre la cocina italiana y ver qué aspecto tiene un auténtico meú italiano? ¡Ven con nosotros a nuestro viaje culinario por diferentes regiones italianas y conoce así los diversos productos y especialidades regionales! Zambúllete en el mundo de la pasta y de los embutidos y fiambres, pero cuidado: ¡se te hará la boca agua! ¡Buon appetito!

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    Le portate di un menu italiano

    Los platos de un menú italiano

    Aquí aprenderás: los platos de los que consta un menú típico italiano - a decir qué quieres de primer plato, de segundo, etc.

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    La cucina emiliano-romagnola

    La cocina de Emilia-Romagna

    Aquí aprenderás: a reconocer los platos más importantes de Emilia-Romagna - la diferencia entre tortelli, tortellini y cappelletti

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    Gli affettati

    Los embutidos y fiambres

    Aquí aprenderás: a distinguir entre prosciutto, coppa y bresaola - y otros conocidos embutidos y fiambres italianos

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    La cucina ligure

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    Aquí aprenderás: a conocer los platos más importantes de Liguria - la diferencia entre la focaccia y la focaccia di Recco - que la leche y la salvia también se pueden freír

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    La cucina toscana

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    Aquí aprenderás: los platos más importantes de la Toscana - lo que son los cantuccini - por qué cacciucco se escribe con cinco c

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    La pasta

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    Aquí aprenderás: qué es la pastasciutta - a entender por fin la diferencia entre los variados tipos y formas de pasta

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    La cucina campana

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    Aquí aprenderás: cuáles son los platos más importantes de la Campania - qué son las cozze - por qué gattò no tiene nada que ver con los gatos

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    La cucina siciliana

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    Aquí aprenderás: cuáles son los platos más importantes de Sicilia - qué es una granita - por qué los arancini no tienen nada que ver con las naranjas

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