• Acompáñanos por un viaje culinario a través de Francia y conoce muchas especialidades regionales.

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    Los platos en un restaurante francés

    1. los componentes de un menú típico francés
    2. a decir lo que quieres tomar como entrante y plato principal, etc.
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    Especialidades bretonas

    1. platos típicos de Bretaña
    2. la diferencia entre una "crêpe" y una "galette"
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    Especialidades de la región "Midi-Pyrénées"

    1. platos típicos de la región "Midi-Pyrenées"
    2. lo que es un "cassoulet"
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    Especialidades de la región "Rhône-Alpes"

    1. platos típicos de la región "Rhône-Alpes"
    2. qué se entiende por "quenelles"
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    Especialidades de la región "Provence-Alpes-Côte d'Azur"

    1. platos típicos de la región mediterránea
    2. lo que se sirve con la sopa de pescado marsellesa "bouillabaisse"
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    Especialidades corsas

    1. platos y productos típicos de la isla de Córcega
    2. todo lo que se puede hacer con harina de castaña
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    Especialidades de Borgoña

    1. platos y productos típicos de Borgoña
    2. recetas con vino
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    Especialidades de la región de Champaña

    1. platos y productos típicos de la región de Champaña
    2. para qué se utilizan el "champagne" y el "marc de Champagne"
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    Especialidades lorenesas

    1. platos típicos de la región Lorena
    2. lo que esconde el "bouchée à la reine" {bocado de la reina}
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    Especialidades alsacianas

    1. platos típicos de Alsacia
    2. lo que esconden el "baeckeoffe", el "kouglof" y la "flammekueche"
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