• ¡Ven con nosotros a nuestro viaje culinario por diferentes regiones italianas!

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    Le portate di un menu italiano

    los platos de los que consta un menú típico italiano a decir qué quieres de primer plato, de segundo, etc.

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    La cucina emiliano-romagnola

    a reconocer los platos más importantes de Emilia-Romagna la diferencia entre "tortelli", "tortellini" y "cappelletti"

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    Gli affettati

    a distinguir entre "prosciutto", "coppa" y "bresaola" y otros conocidos embutidos y fiambres italianos

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    La cucina ligure

    a conocer los platos más importantes de Liguria la diferencia entre la "focaccia" y la "focaccia di Recco" que la leche y la salvia también se pueden freír

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    La cucina toscana

    los platos más importantes de la Toscana lo que son los "cantuccini" por qué "cacciucco" se escribe con cinco "c"

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    La pasta

    qué es la "pastasciutta" a entender por fin la diferencia entre los variados tipos y formas de pasta

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    La cucina campana

    cuáles son los platos más importantes de la Campania qué son las "cozze" por qué "gattò" no tiene nada que ver con los gatos

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    La cucina siciliana

    cuáles son los platos más importantes de Sicilia qué es una "granita" por qué los "arancini" no tienen nada que ver con las naranjas

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